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Santes Creus
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Calçotada tradicional

MENÚ CALÇOTADA TRADICIONAL

De mediados de diciembre hasta Semana Santa podéis disfrutar de la CALÇOTADA TRADICIONAL. En casa nuestra los Calçots son D.O.P. Calçot de Valls y todos los ingredientes son de máxima calidad y de la zona.

Aperitivo de bienvenida

Calçots (siempre cocidos con redoltes) con salsa.

Parrillada de carnes a la brasa con morcilla, longaniza negra, tocino y carne de cordero.

Alcachofas a la brasa, judías de la aguja de gancho de cosecha propia y patata al rescoldo.

All y oli

Postres a escoger

Crema catalana
Miel y requesón
Flan casero
Naranja con azúcar y canela
Zumo de naranja
Sorbete de limón
Sufriera de la casa

Vino de proximidad, cava de la tierra, agua y café

 

 

*Todos los productos de nuestra calçotada son de proximidad